关注:冷冻饺子怎么蒸出来又嫩又好吃?
2023-03-18 00:56:59   来源:南方养生网


(资料图片)

跟饺子达人请教过,屡试不爽的煮饺子方法,厨房小白收好不谢:

煮速冻饺子:

1 水烧开,放入饺子

2 煮沸后,加入半碗冷水,盖盖子中火继续煮

3 再次煮沸后,再加半碗冷水,盖盖子中火继续煮

4 煮沸2分钟,起锅

tips:中途加水前轻www.nfysw.com轻搅拌一下

据说盖盖子煮馅儿,开盖煮皮儿

这样煮出来的饺子里外都熟透了,还不烂皮

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